『パンのフェス2025』実施後インタビュー
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『パンのフェス2025』実施後インタビュー

約4000人の回答を収集&AI分析:HYOUKAが日本最大のパンのイベント『パンのフェス2025』にてアンケートを提供。回答率を3.8倍に向上!

Nao
2025年3月15日10 min read
HYOUKA, Event, Case Study, Bread Festival, Survey, AI, NFC, Interview

約4000人の回答を収集&AI分析:HYOUKAが日本最大のパンのイベント『パンのフェス2025』にてアンケートを提供

🔗 パンのフェス 公式サイト

トリビアを盛り込んだ楽しいアンケートUIとAIを活用した顧客コメント分析に加え、HYOUKAの設計したアンケートは回答率を3.8倍に向上!実施後に大人気イベントの仕掛け人、幅野氏をインタビュー。

株式会社Datailoが提供するサービス【HYOUKA】のモバイルアンケートを3月7日〜9日横浜赤レンガ倉庫イベント広場で開催されたイベント【パンのフェス2025 in 横浜赤レンガ】にて提供。今回はイベントアンケート実施後に当イベントの総合プロデューサーである、ぴあ株式会社の幅野氏をインタビュー。

📊 主な成果

  • 約4,000件の回答を3日間で収集
  • 回答率3.8倍(前年比)
  • 約100店舗が出店、来場者15万人以上
  • AIによるコメント分析で高精度な顧客インサイトを提供
パンのフェス2025 横浜赤レンガ倉庫
パンのフェス2025 横浜赤レンガ倉庫

HYOUKA mobile提供のアンケート概要

今回HYOUKAが提供したサービス内容は、イベントの体験前アンケート体験後のアンケートの2種類で、アンケートのビジュアルデザインや回答後のランディングページなどの実装と、イベント終了後のAI分析、レポーティングなどオールインワンのアンケートソリューションを提供。

収集においては、スタッフが状況に応じてアプローチを変えながら丁寧にお客様へお声がけを行い、会場にはいくつかスマートNFC技術を活用したサインを戦略的に配置した。これらの異なる方法を組み合わせ、来場者の流れにあったアンケートタッチポイントを作り出すことによって結果として3日間で4千人弱のお客様の回答を収集

また、アンケート回答後は、特定の場所へお客様の誘導も促し、アンケートをイベント体験の一部として組み込むことができた。回答は、弊社の即時アップデートされるダッシュボードデータに加え、沢山のお客様から寄せられたコメントもAIでカテゴリー化し簡単に閲覧できる仕様になっている。また専門スタッフからのレポーティングと解説付きで、イベントのインサイトを開催者にお届けすることができた。

Datailoアンケートスタッフ
Datailoアンケートスタッフ
パンのフェス 会場の様子
パンのフェス 会場の様子

【パンのフェス】総合プロデューサー、幅野氏をインタビュー

幅野氏
幅野氏

『パンのフェスについてどんなイベントか教えてください』

幅野氏: 「全国のパン屋さんとパン関連のお店で、約100店舗弱を集めたイベントです。今年で10年目を迎えました。多くのお客様に、ご自身の好きなパンを発見して欲しい!という想いから推しパンではないですけども、全国のパン屋さんから好みのパンを発見できる。そんなイベントです。」

『過去アンケートのお取組みはされていましたか?今回、お取組みのきっかけがあれば教えて下さい』

幅野氏: 「過去アンケートは実施していたものの自社のみの取り組みだけでした。きっかけとしては幅広い年代や全国各地から3日間で15万人を超えるお客様に来ていただいているので、主催者として考えていることや仮説を持って動いているところを含めて確認をしたい。また、今後に活かしたいと思いました。」

『トリビアコンテンツなど面白い取り組みから、ユーザーの為の工夫や想いがあれば教えてください。』

幅野氏: 「『パンのフェス』においては、毎年一部を新しい店舗に入れ替えています。毎年お越しいただいているリピーターのお客様にもご満足いただけるようなイベントにする工夫として全体の構成を調整しています。今回のトリビアコンテンツは、イベントの待ち時間も楽しめるように、パン関連について新しい情報や自分の知らないことを求めてやってくるパンが大好きな方に向けて、新たな発見をしてもらいたいという思いで取り入れました。」

アンケート画面
アンケート画面

『アンケートの結果から感想や発見があったら教えて下さい』

幅野氏: 「我々が仮説を持っていたことや、考えていたことをしっかりとデータで検証できたことがよかったと思います。またお客様に関して新たな発見もあり、結果はSNSの配信などにすぐ活かせると思いました。回答率という観点でも自社でやっていた頃の3.8倍にもなり、結果もダッシュボードに加えレポーティングもあった為リソース的な部分でも軽くなりました。」

『結果から今後どんなイベントにしていきたいですか?もしくは結果をどんなことに活かしたいですか?』

幅野氏: 「AIのフリーコメントの分析データを通してお客様が求めていることの解像度が上がったと思います。沢山のポジティブなコメントも多かったのですがコメントを通して、運営に対するリクエストをしてくださったお客様も一部いらっしゃいました。そういったお客様の声に耳を傾け、来年はより良いイベントにしていきたいと思っています。」

インタビューのご協力ありがとうございました!


株式会社DatailoのHYOUKAではイベントや店舗、施設など顧客体験に組み込んだ最適なお客様アンケートを提供しています。大規模イベントでもアンケートの企画から運営まで全てお任せください。

パンのフェスロゴ
パンのフェスロゴ

パンのフェスは、2016年の初開催以来、日本最大級のパンイベントとして横浜で開催。これまでの累計で約160万人以上のお客さまにお越しいただいている「パン好きのパン好きによるパン好きのための祭典」です。

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